Seasonings: Добавьте Больше Чем Справедливый Аромат

Помимо обеспечения вкуса, цвета, и аромата, определенный seasonings может также добавить здоровье к Вашим приемам пищи. Травы и специи содержат phytochemicals, которые являются естественным здоровьем, продвигающим вещества, и, как находили, защищали нас против болезней, таких как рак и сердечная болезнь. Так вот должен к приправлению Вашей еды и здоровья!

Вот 4 травы, которые Вы можете добавить для аромата и здоровья.

Куркуму - также называют curcumin и может помочь защитить против раковых образований, включая простату, двоеточие, кожу, и полость рта. Это также может обеспечить защиту от сердечной болезни, Болезни Альцгеймера, и потоков.

Розмари - содержит состав, названный carnosol, который обеспечивает антиокислитель, антиподстрекательских, так же как антиканцерогенных агентов. Это может обеспечить защиту от сердечной болезни, рака, и может быть полезно с уменьшением болезненного воспламенения с артритом.

Ореган - содержит Quercetin и может помочь защитить против груди, яичниковых, и эндометриальных раковых образований. Это также обеспечивает антивирусные и антиподстрекательские свойства. Исследования показали, что ореган предлагает большинство антиокислительных действий всех исследованных трав.

Имбирь - у Веществ в имбире, как полагают, есть антиокислитель и антиподстрекательские эффекты и также могут использоваться для обработки тошноты и морской болезни.

Травы являются тонкими, таким образом важно сохранить их должным образом, чтобы сохранить их пищевую ценность. Вот некоторые подсказки на хранении.

Как можно скорее новые травы - используют! Магазин в перфорированных сумках в более свежем в течение 4 дней.

Высушенные травы - должны использоваться в течение года после покупки. Держите их в воздухонепроницаемых контейнерах далеко от света и высокой температуры.

Травы использования великодушно в приготовлении, чтобы добавить и аромат и здоровье к Вашим приемам пищи!

© Meri Raffetto, 2004